Beschrijving

“Lelijk maar lekker” is de naam waar deze koekjes bekend om staan.

De vorm is voor sommigen misschien “lelijk”, maar de smaak is gewoon heerlijk. Wat de Brutti Buoni zo speciaal maakt, is het gebruik van alleen hazelnoten, eiwit en suiker, waardoor het oppervlak ruw wordt maar het deeg delicaat als een meringue blijft. Hierdoor smelten ze in je mond.

Geniet van Brutti Buoni met Vinsanto of warme chocolademelk, maar je kunt ze ook serveren met vers fruit en slagroom.